プロジェクトメンバー日誌

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2023.5.19
【孟宗汁】(5月9日昼食)
メンバー日誌

栄養管理科です。

 


 

5月9日昼食に【孟宗汁】をお出ししました。

☆メニュー☆

  • わかめご飯
  • 孟宗汁
  • ふんわり天
  • サラダ
  • クリームソーダ風ムース
  • 牛乳

 

 

5月9日、旬の孟宗を使用した「孟宗汁」をお出ししました。今年は3月の気温が高めで推移したことから、当院でも例年より1~2週間ほど早い提供となりました。孟宗汁は毎年多くの患者さんが楽しみにして下さっています。今年の孟宗汁は具沢山で大変喜んでいただけました。

嚥下調整食③はこちら

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