プロジェクトメンバー日誌

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2022.7.22
【七夕献立】(7月7日昼食)
メンバー日誌

栄養管理科です。

 


 

7月7日の天気情報を振りかえってみると、最高気温は29.6℃で、蒸し蒸しする曇りの一日でした。

この日の昼食は毎年恒例『たなばた冷やし中華』です。

冷やし中華は、めん類の中でも特に患者さんに人気のメニューで、1週間も前から「来週は冷やし中華だね!」とか「冷やし中華は醤油味ですか?」などと話題になるほどでした。

☆メニュー☆

  • たなばた冷やし中華
  • 梅風味和え
  • 短冊ゼリー
  • 牛乳

 

 

麺の具材は彩りも考えてたっぷりのせています。男性でも「お腹いっぱいになった~」と言われるボリュームだったようです。そして、デザートは短冊をイメージして手作りのゼリーをお出ししました。

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