2021.7.19

栄養教室【デイケア】

メンバー日誌

ホームページ担当の真坂です

 

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先日、当院のデイケアを利用している患者さんを対象にして『栄養教室』が開かれました

 

講師は、現在当院の栄養管理科に実習に来ている米沢栄養大学の学生さんと、当院の佐藤栄養管理主査です

 

この日のテーマは『食物繊維のお話』

途中に質問や寸劇をはさみながら、食物繊維をとることの重要性や、食物繊維を手軽に摂る方法を紹介してくれました

便秘の改善というのはよく耳にしますが、なんと、血糖・コレステロール値の上昇を抑える効果があるとのこと！

いろいろな食品をバランスよくとり、元気な体で暑い夏を乗り切りましょう！