2020.9.3

【懐かしの!?運動会弁当】（８月２６日昼食）

メンバー日誌

栄養管理科です。

 

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８月２６日昼食に、【懐かしの⁉運動会弁当】をお出ししました。

☆メニュー☆

• 稲荷混ぜ寿司
• 鶏肉竜田揚げ
• 厚焼玉子とたこさんウィンナー
• アスパラベーコン巻き
• がんもの煮物
• 冷凍みかん
• ジョア

 

 

今年は、各地区や学校の運動会がコロナの関係で中止になりました。

そこで、皆さんに運動会の気分を味わっていただければと思い、今回は、運動会の定番メニューを取り入れ、ちょっと懐かしいお弁当にしてみました。

稲荷寿司をたくさん包むのは難しかったので、青じそと生姜を加え、さっぱりとした混ぜ寿司にしてみました。

患者さんからも評判が良かったです。

また、たこさんウィンナーや、暑いこの季節だからこそ一層美味しく感じる冷凍みかんなど、楽しい食材を

取り入れました！

多くの患者さんが喜んで召し上がってくださいました。

 

 

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