2020.9.2

枝豆実りました【デイケア】

メンバー日誌

ホームページ担当の真坂です

 

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ここセンファームの枝豆もついに収穫時期を迎えました＾＾

頃合いを見計らって行ってみると・・・

なんと、もう畑から収穫する作業は終了していました・・・

何だか去年も間に合わなかったような気がする・・・デジャヴ？？？ 

 

気を取り直し、次の作業へ

外は暑いので、室内で枝から豆をはずします

雑談しながら和気あいあい(*’ω’*)

調理室では豆の汚れを水で洗い流し・・・

大きな鍋でゆでていきます

ゆであがった豆はさっと塩を振り、冷ましていきます

こんなにたくさんゆであがりました！

 

ゆでた豆の良い香りに誘われた看護部長も

「んまい豆だの～♪何分ゆでたの？」

と絶賛♥

鶴岡特産だだちゃ豆も、今シーズンはそろそろ終わりでしょうか？

まだ食べていない方、今すぐお近くの農協・産直へ～