2019.5.10

【オー・ソレ・ミオ！南の島シチリア弁当】（４月２４日昼食）

メンバー日誌

栄養管理科です。

 

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４月２４日昼食に、月のお膳【オー・ソレ・ミオ！南の島シチリア弁当】をお出ししました。

☆メニュー☆

• ごはん
• 鶏肉のオレンジソースがけ
• フリッタータ（イタリア風卵焼き）
• 春野菜とあさりのペペロンチーノ
• カプレーゼ（トマトとモッツァレラチーズのサラダ）
• ティラミス
• ジョア

 

今月はイタリアのシチリア地方をイメージしたお弁当です。

シチリアは地中海最大の島で、南の島らしく日差しは強いですが、からっとした爽やかな気候と心地よい海風、美しい海など魅力あふれる島です。

いつものメニューでは出てこないモッツァレラチーズを使用した料理がおいしかったですなど、とても喜んでいただくことができました。

 

 

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