栄養管理科です
平成28年10月20日(木)・21日(金)に富山県で開催された全国自治体病院学会に栄養管理科から2名参加しました
星川主任管理栄養士が『毎月のお膳提供にかかわる業務変化と意識変化』というテーマでポスターセッションをしました
※ポスターセッション(報告をまとめたポスターを貼りだし、掲示者が自身の報告を聞きに来た方に適宜説明を行うことです)
「たくさんの方に聞いていただきました~」と星川主任管理栄養士
片倉主任技能員(調理師)は昨年の学会で発表(写真:左)
今年はサポート役です(^^)
ランチョンセミナーのお弁当 [10月21日(金)] とやまやくぜん弁当
【やくぜん弁当】だけあって、使われている食材の効能などが書いてあったのだそう
おいしかったそうです(*^▽^*)
お疲れ様でした!