2021.11.17

【居酒屋⁉みたいな⁉お弁当】（１０月２１日昼食）

メンバー日誌

栄養管理科です。

 

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１０月２１日（木）昼食に【居酒屋⁉みたいな⁉お弁当】をお出ししました。

☆メニュー☆

• ごはん
• 串なしやきとり
• モツの煮込み
• やみつき人参
• ずいき芋の蟹あんかけ
• アイス風黒蜜きなこがけ
• ヤクルト

 

コロナの影響で、なかなか外出の機会がない患者さん。

今回は、少しでも「外出した！」という気分になれるようなお弁当にしようと、担当の調理師と考えました。

ダントツ人気はデザートの「アイス風黒蜜きなこがけ」でした！

多くの患者さんが喜んでくださったようです。

 

嚥下調整食③はこちら