2021.1.7

【大晦日】１２月３１日（昼食・夕食）

メンバー日誌

栄養管理科です。

 

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１２月３１日、昼食・夕食に【大晦日】献立をお出ししました。

 

【昼食】

☆メニュー☆

• 年越そば
• 天ぷら（エビ、なす、ピーマン）
• 梅風味和え
• ゆず風味デザート

 

 

【夕食】

☆メニュー☆

• ごはん
• 納豆汁
• 焼き魚（銀鮭塩麹焼き、あさつき）
• 炒り鶏
• 柚子浸し
• 錦卵

 

 

昼食では、毎年恒例の年越そばを、夕食では庄内地域の年越定番料理として納豆汁を提供し、２０２０年を締めくくりました。