2020.12.17

【大黒様のお歳夜】（１２月９日夕食）

メンバー日誌

栄養管理科です。

 

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１２月９日夕食に【大黒様のお歳夜】メニューをお出ししました。

☆メニュー☆

• ごはん
• 納豆汁
• はたはた田楽
• 炒り鶏
• 大黒なます

 

１２月９日は庄内地方の伝統行事である『大黒様のお歳夜』です。

豊作と子孫繁栄、無病息災を願って豆づくしの料理や鰰（はたはた）、まっか大根（二股大根）などをお供えします。

今年のはたはたはとても立派で、患者さんにも大変喜ばれました。

おいしくて頭も全部食べました！！との声も聞かれました。