2018.11.6

【実りの秋の洋食弁当】（１０月２４日昼食）

メンバー日誌

栄養管理科です。

 

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10月24日（水）昼食に【実りの秋の洋食弁当】をお出ししました。

☆メニュー☆

• ごはん
• ハンバーグきのこソース
• さんまの香草焼き
• 里芋のジャーマンポテト
• ハニーバルサミコサラダ
• マロンケーキ
• ジョア

 

秋に旬を迎えるおいしい食材はたくさんあります。

さつまいも、栗、かぼちゃ、松茸、舞茸、エリンギ、ぶどう、梨、柿・・・

 

今回のお膳で使用した秋の食材は、きのこ（しめじ、マッシュルーム）、さんま、里芋、栗です。

 

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