2025.6.11

【万博へ行きたいな！大阪弁当2nd】（６月４日昼食）

メンバー日誌

栄養管理科です。

 

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☆メニュー☆

• ごはん
• 串カツ風（串は抜いて提供しました）
• たこ焼き
• 根菜炊いたん（関西の言葉で「たっぷりのだし汁で炊いたもの」の意味）
• 大阪漬け
• 水ようかん
• ジョア

 

 

大阪万博が開催されてから、早いもので1か月以上が経ちました。

当院では、2019年に『くいだおれのまち　大阪弁当』をお出ししました。今回のお膳は、そのときのメニューを活かしつつ、さらにリニューアルした『万博へ行きたいな！大阪弁当2nd』です。

松花堂弁当のふたを開けたときに、「うわ～美味しそう！」という患者さんの声が聞こえると嬉しくなります。普段とは違う給食に、「美味しかった～」ととても喜んでいただきました。

 

 

嚥下調整食③はこちら