ホームページ担当の真坂です
12月28日デイケアでそば打ちが行われました
年末ならではですが、自宅でそばを打つことはなんてなかなかありませんよね~
DVDで作り方の予習をし、いざそば打ちです!
工程がいくつかありますが、患者さんたちは協力してテキパキとそばを打ちます・・・
こねてまとめていきます
これが結構力がいるみたいで、男性陣が活躍していました!
麺棒で伸ばしていきます・・・
細く切るのはなかなか難しいようです(^_^;)
美味しそうに茹であがったそばは、デイケアの患者さんたちで食べました♪