プロジェクトメンバー日誌

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2018.10.12
【お月見献立】(9月24日夕食)
メンバー日誌

栄養管理科です。

 


 

9月24日(月)夕食に「お月見献立」をお出ししました。

☆メニュー☆

  • 芋栗ごはん
  • 豆腐とほうれん草のみそ汁
  • 鮭の千草焼
  • もずくの煮物
  • 青菜ともって菊の和え物
  • お月見ゼリー

 

十五夜とは、旧暦の8月15日のことです。

この頃の月は1年で最も明るく美しいと言われています。

 

旬の食材をたっぷり使用し、季節を感じられるメニューにしました。

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