2016.9.20

【お月見メニュー】

メンバー日誌

栄養管理科です。

９月１５日は中秋の名月！･ :* ｡: ﾟ 〇:.｡ ･ :* : ･ﾟ

 

ということで、１５日昼食に【お月見メニュー】をお出ししました。

秋が旬の食材をたくさん取り入れてみました。

「もずく」は酢の物のイメージが強いですが、沖縄県の学校給食で人気の「もずくの煮もの」は

三色のピーマンや人参、ひき肉が入っています。見た目がカラフルで意外と喜ばれる一品です！

【メニュー】

・栗とさつま芋の炊き込みごはん

・さわらときのこのバター焼き

・もずくの煮もの

・春菊と菊のお浸し

・お月見ゼリー

・牛乳