2015.11.18

【小春日和のほっと弁当】

メンバー日誌

ホームページ担当の古川です。

前々回の記事「そういうことかぁ！」で、レベルアップした写真の理由がわかった栄養管理科の「月のお膳」

手作りのレフ板や勉強の成果がこちら！！

１１月のお膳【小春日和のほっと弁当】

メニューはバターしょうゆピラフ、　サーモンフライ　タルタルソース、

きのこのキッシュ、リボンマカロニのトマト煮、かぶのホットサラダ、

コーヒーゼリー　ホイップ添え、ジョア（アップル）です。

旬の野菜として、きめが細かく、甘い「かぶ」を使用したそうです。

魚のフライは今まであまりメニューに出ていなかったそうですが、調理師さんからの意見で今回「サーモンフライ」を出すことになったのだそうです。

写真からおいしさが伝わってくるようですね。