2017.7.20

手作りバナナケーキ(^^)

メンバー日誌

栄養管理科です

西１子ども病棟では毎日３時におやつをお出ししています。

先日第1弾で『手作りバナナマフィン』をお出ししたところ大変好評だったため、今日は第2弾で『手作りバナナケーキ』をお出ししました。

生地にバナナを練り込み、さらに上にはバナナのスライスをのせ、しっとりとして甘く、とても香り高いバナナケーキが出来上がりました。

調理師が病棟に運ぶと、待ちきれなくて一番美味しそうなケーキをわれ先にと持っていく子も。

手作りケーキのため、どれも表情が違う仕上がりとなりましたが、手作りならではの温かみを感じていただけたらうれしいです。

ちなみに、第1弾のバナナマフィンはこちら