2026.3.5

『納豆禁』が教えてくれる現場の工夫

メンバー日誌

ホームページ担当の真坂です

 

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栄養管理科に、新しい頼れる仲間がやってきました。

その名も――「納豆禁」スタンプ。

間違えて作ってしまったのではありません(笑)

納豆といえば、あの“納豆菌”でおなじみの体に良い食品ですが、医療の世界では、この“菌（きん）”が、薬との相互作用の関係で“禁（きん）”になることがあるのだそう。

抗凝固薬を使用している患者さんの中には、ビタミンKを多く含む納豆を控えていただく必要がある方もいます。 そこで活躍するのが、この小さなスタンプ。

食札にポンと押すだけで、 「この方は納豆はＮＧで！」 という情報が一瞬で共有される、まさに現場の小さなヒーローです。

健康食品の代表みたいな顔をしている納豆が、薬の前では“禁”になる―― そんなギャップに、ちょっとクスッとしてしまいました。

 

今日も「納豆禁」は、静かに、しかし確実に、患者さんの安全を支えています。