2022.4.12

花より団子

メンバー日誌

情報企画担当です。

昨年の春に引越してきて、今年は庄内人２年生です。
桜咲くこの時季、暖かくて散歩が捗ります。

という訳で、市内の桜名所で見掛けたものを。

「キャンドルボーイ」っていうやつ、
他県から引越してきた私には見たことも聞いたこともなく、
まるで得体が知れないしろもの。

その実態は、ひも状の餅をソーセージに巻いて、油で揚げた食べ物です。
アメリカンドッグの衣の代わりに、
とぐろを巻いた餅がソーセージに絡まっている…と申しましょうか。
外はカリカリ、中はもっちり、味付けもいろいろあって楽しめます。
とりあえずマヨネーズ味でガブッと頂きました。

調べてみると、山形県民と北海道民しか知らないレアなグルメなのだとか。
花より団子なお話でした。