あけましておめでとうございます。
庄内は年末年始大雪で大変でした(´;ω;`) みなさま如何お過ごしでしょうか?
さて、デイケアからは、年末に行われたそば打ちの様子をお届けします。
そば粉をこねて
そば玉を延ばし
切っていきます
調理室では薬味の準備も同時進行
茹で上がったそば 手作り感満載です(笑)
お皿に盛り付け。お昼にみんなでおいしくいただきました。
今年はみなさんとそば打ちできてホントによかった☆
というわけで、みなさま今年もよろしくお願いします。
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