2019.8.2

【土用丑の日】（７月２７日夕食）

メンバー日誌

栄養管理科です。

☆メニュー☆

• ごはん
• すまし汁（みょうが）
• うなぎ蒲焼
• 夕顔とエビの冷し鉢
• オクラと菊の和え物

7月27日（土）は、土用丑の日ということで、暑い夏を乗り切れるよう、鰻の蒲焼きをお出ししました。

また、今が旬の「夕顔」を使った冷たい小鉢で涼味を添えました。