2015.12.10

【一足お先に！ハワイでバカンス弁当】

メンバー日誌

栄養管理科です。

１２月９日昼食に実施した『今月のお膳』

その名も【一足お先に！ハワイでバカンス弁当】

メニューは

・ごはん

・鶏肉のハワイアン煮

・ガーリックシュリンプ（海鮮炒め）

・豆腐ポキ（豆腐サラダ）

・マカロニオーロラ和え

・ハウピア（ココナツ風味ミルクプリン）

・ジョア

今回は南国ハワイへ旅した気分を味わっていただければ…と考えたメニューです。

鶏肉はパイナップルのソースで煮込んであります。

料理名もハワイの郷土料理にして、できるだけ本場の味になるようにしてお出ししました。