2017.1.10

【大晦日】【お正月】メニュー

メンバー日誌

栄養管理科です。

１２月３１日と１月１日、２日にお出ししたメニューを一挙にご紹介します！

【１２月３１日　大晦日】昼食

年越しそば

天ぷら

酢の物

クラッシュゼリー

ジョア

今年も大晦日に年越しそばをお出ししました。

【１２月３１日】夕食

ごはん

納豆汁

口細かれい

炒り鶏

蒸し卵

柚子浸し

 

 

【１月１日　お正月】朝食

ごはん
正月盛り合せ
お浸し
はりはり大根
正月盛り合せは『さわらの西京焼き』『かに入り卵蒸し』です

 

【１月１日】昼食

ごはん
正月盛り合せ
帆立の煮物
数の子の和え物
煮豆
だいだいムース
ジョア
正月盛り合せは『若鶏モモ肉炭火焼き』『カマボコ』『錦糸卵のえびしんじょ』です。
今年から彩りを考えてカマボコを追加しました。

 

【１月１日】夕食

ごはん
すまし汁
松風焼き盛合せ
鮪山かけ
金平ごぼう
松風焼き盛合わせは『松風焼き』『伊達巻き』『アスパラ菜のお浸し』です。

 

【１月２日】　朝食

ごはん
みそ汁
お祝い煮しめ
お浸し
一口昆布巻
【１月２日】昼食

ちらし寿司
揚げ出し豆腐の和風あんかけ
和風サラダ
いちごムース
ジョア
【１月２日】夕食

ごはん
すまし汁
金目鯛の幽庵焼き
七福煮なます
蟹の重ね蒸し
栗きんとん